推動長者飯堂提質增效守護老年人幸福“食”光

黃埔區深入貫徹習近平總書記關於老齡工作和養老服務工作的重要指示批示精神，落實李強總理關於全國辦好長者飯堂的指示要求，將助餐配餐服務作為為民辦實事重要內容，采取積極措施推進提升，切實做好一餐飯的民生溫度。

一、高位推動，示範先行

將推動長者飯堂提質增效作為促進供需匹配，推動居家社區養老服務高質量發展的重要組成部分，選為分管區領導的調研題目，列入區主題教育重點任務清單。印發《黃埔區推動長者飯堂提質增效的實施方案》，推動每個街鎮至少打造1個長者飯堂示範點。開展“重陽敬老陪餐活動”，區領導及民政局、各街鎮領導班子成員在重陽節期間到長者飯堂，陪長者吃一次午餐、嘮一次家常、聽一次意見。通過陪餐活動，廣泛聽取長者對長者飯堂的就餐環境、餐具設施、口味偏好、服務特點等方麵的建議，以問題為導向，製定改進提升措施。開展幸福“食”光 “味”愛護航——區長者飯堂味蕾之旅評選活動，評選示範性長者飯堂，營造爭優創先良好氛圍。

二、全麵覆蓋，優化布局

針對黃埔區區域麵積大，部分街鎮老年人居住分散的實際，在早期依托社區日托中心、星光老年之家等社區養老設施建設我區長者飯堂的基礎上，結合街鎮頤康中心、頤康服務站建設契機增量升級，按照因地製宜、因需設立的原則，在全區建成180個長者飯堂，助餐配餐服務網絡不斷優化。並進一步以便捷老年人的視角著手，完善長者飯堂室內環境及優化分區設置，上線區智能惠民地圖小程序，方便老年人隨手查閱設施點分布，增強便捷性及歸屬感。2023年以來，為老年人提供助餐配餐服務116萬多人次。

三、保障有力，兜好底線

重點關注經濟困難、高齡等特殊人群，持續保持區財政高標準投入，在市補貼3元的基礎上，對60歲以上特殊困難老年人和80歲以上老年人給予就餐補貼最高9元/人次，2023年區財政安排就餐補貼1200多萬元；新龍鎮通過鎮財力對高齡、特殊困難老年人疊加補貼、永和街利用慈善基金擴大補貼對象範圍；落實失能老年人送餐服務補貼政策，為行動不便老年人提供便利，減輕老年人家庭負擔。區綜合養老服務中心每季度開展長者飯堂全覆蓋巡檢，對硬件設施、服務質量等方麵存在問題列出問題清單，督促整改提升，對新設立長者飯堂落實檢查驗收製度，各街鎮每月開展設施檢查，規範食品衛生管理，保障服務安全。

四、聚焦關切，各具特色

長者飯堂均設有兩種及以上價格的套餐，根據老年人口味和需求及時、合理調整菜單。在此基礎上，積極引導街鎮、運營機構發揮自身優勢，打造特色品牌。聯和街采取自建廚房模式，統一由自建廚房出餐並配備送餐車配送到各社區長者飯堂，除供應A餐、B餐外，針對老年人身體狀況推出糖尿病、高血壓等慢病套餐；魚珠街長者飯堂探索推出普通餐、優質餐及定製餐，增設早茶、燉湯等餐品；文衝街鏈接了10家愛心企業參與為長者加菜愛心行動，為長者就餐帶來多樣選擇，極大地提高了長者就餐滿意度；長洲街為長者統一配備保溫飯盒；魚珠街試行周末定製餐、家庭餐、特色餐，將服務覆蓋麵擴展至各年齡段人群；黃埔街聘請長者擔任飲食監督員，強化共同監管。

五、統籌資源，放大效能

充分利用長者飯堂與頤康中心、頤康服務站合設的優勢，在長者就餐時了解其他服務需求，將各類服務功能、誌願服務等有機融入長者飯堂服務，開展有益老人身心的課程和活動，綜合滿足老年人文體教育、精神慰藉、上門服務、醫養康養等服務需求，使長者飯堂成為老年人休閑社交、健康養老的聚集地，進一步增強飯堂凝聚力。如南崗街開展健康養生講座、烘焙興趣班、恒常康樂活動，服務656人次。穗東街開展老年健康飲食講座，健康飲食宣傳推廣活動，服務600餘人次。永和街開展營養膳食宣傳、阿爾茨海默症預防與幹預、“腸健康、樂生活”腸道保健知識等健康講座和義診活動，服務734人次。