黃埔區衛生監督所為黃埔區衛生健康局下屬參照公務員管理的事業單位，副處級，核定事業編製36名，內設機構9個。承擔黃埔區的醫療衛生、傳染病防治、放射衛生、職業衛生、學校衛生、公共場所、生活飲用水、職業健康體檢機構、控煙、消毒等健康相關產品衛生監督執法工作。開展衛生法律法規的宣傳教育和谘詢，對衛生行政處罰案件進行調查取證、提出處罰建議、執行處罰決定。參與危害公共衛生的中毒事故、醫療事故、重大疫情和突發事件的調查處置。承辦區衛生健康局和上級部門交辦的其他工作。
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