老人在整理菜園。
老人在澆菜。
一道竹影紅牆，隔開了熱鬧與清幽的兩個世界——牆外是車水馬龍，牆內卻怡然自得。老人們在這裏搖扇閑談，看綠藤纏繞木架，瓜果處處飄香。快到晚飯時間，他們紛紛起身去菜地摘下最新鮮的菜葉，還相互串門，送給左鄰右裏：“你來點豆角，這批熟了，正是好吃的時候。”
在黃埔橫沙社區，這份對農作的熱愛體現得淋漓盡致。兩年前，70多戶、100多位老人因為社區改造，一起搬到此處生活。他們把一片未成形的花圃改造成菜園，種出了三四十種瓜果蔬菜和鮮花，打造了都市版的“開心農場”。
文/廣州日報全媒體記者何瑞琪 實習生陳鈺琳
圖/廣州日報全媒體記者楊耀燁
花圃變菜園 老人們有了“世外桃源”
這個老年版的“開心農場”在鬧市中心，但外麵的行人很難發現此處，隻有推開嵌在紅牆中的鐵皮大門，才能發現這片綠色的“世外桃源”。時光在這裏似乎靜止了，半人高的綠蔭遮住了照進屋裏的陽光。中間寬闊的院落裏有一個小菜園，滿目望去，蔬菜在風中搖曳。
兩年前，小菜園原先是一個計劃打造中的花圃，總麵積有一兩百平方米。當時社區打算造個花圃，但由於剛種下的花稀稀拉拉，打理不及時，萎蔫的樣子顯得尤為可憐。這大大激發了老人們種菜的熱情：“不如我們把這裏打造成菜園吧！”
生活在這裏的老人平均年齡在七八十歲，人人在年輕的時候都是種植能手。“以前沒有什麼生計，就是靠種田。我們天天下地，什麼都會種一點，這點菜地算什麼。”77歲的老人黃滿蓮笑嗬嗬說道，語氣中有種牛刀小試的感覺。
自從老人們在院落邊角處嚐試成功種活一些菜苗後，菜園大改造隨之轟轟烈烈地展開。由於這裏是有圍牆的生活區，既沒有其他住戶，也沒有聽到反對意見，居委會也同意了。很快，這塊可種植的地方被老人們分配完畢，但肥沃的土壤並不是那麼容易找來的。“我們自己從家裏的花盆倒了一些土出來，但主要都是靠我們村的老大爺們騎著單車，從村裏一包包土搬出來，”71歲的平姨談起舊事，依然閃著驕傲的神情：“這麼大一片菜地的土，都是我們自己弄來的。”
從一片小菜園，發展到整個小院的房前屋後都是菜地，老人們種菜的熱情大大出乎社區的預料。據不完全統計，這裏種的各種蔬菜瓜果花卉等，起碼有三四十種。他們不僅在地裏種尋常品種的青菜，還搭葡萄藤架給藤蔓蔬菜安個家，甚至還種了甘蔗、香蕉、竹子……老人們打趣道，如果有池塘，可以馬上養魚。
午睡後，老人們在院子裏來來往往，悉心照料著那一片菜地。一串青澀的佛手瓜宛如鈴蘭般掛在藤條上，微風一吹，晃晃悠悠。地上薯藤、木瓜各占一處，土縫裏旁地裏的豆角斜著露出尖尖角，一片生機，惹人喜愛。
交換蔬菜做飯吃 生活其樂融融
在這小小的天地，老人們種出許多尋常家庭的陽台裏很少出現的果實，豐富了每天的一日三餐——生薑、沙薑可以隨時做白切雞、湛江雞；芋頭圓滾滾的，在等待著被采摘，蒸熟成芋頭糕；百香果樹上紫紅色的果實，散發著清香，有巧手的老人會將它變成一頓香噴噴的百香果燜魚。老人們用巧思點綴著生活，在勤勞和分享中找到樂趣，讓這個地方充滿生機與活力。
72歲的王香平是“菜園達人”，她是最先參與菜園改造的老人之一，在自己的小片區裏，她種上了豆角、香茅、番薯藤、龍牙豆。閑來無事，王香平常常提著水桶在地裏忙碌，圍著菜地饒有興致地看著蔬菜長勢，再給種下的秋葵和無花果澆澆水，再剪些刺莧和番薯苗。“在這裏種種菜，又可以鍛煉身體，比去公園還要好玩！”她說，每隔一段時間豐收後，大家便一起交換著蔬菜做飯吃，生活其樂融融。
在這個生活區的盡頭，數十盆花卉擠滿這個角落，像是一個小型植物園。這裏是平姨用心營造的小天地。人們都說她是一位“花博士”，這片生機勃勃的花園，是她用巧手和耐心一點一滴締造的。
起初平姨覺得自己閑不下來，又舍不得舊住所天台上精心培育多年的花草，便將它們都搬到了這裏。她從搬家工人那裏“搜刮”來地磚，雖然地磚樣式花色各不相同，但又呈現出和諧美。在平姨的精心嗬護下，花園很快就一片繁花似錦。
南瓜苗、龍吐珠、葫蘆瓜、香蘭椒、太陽花……擺在花園的最前麵，是一盆精心造型的盆栽。平姨介紹道：“這盆盆栽養得最久，十幾年了。我記得很清楚，從市場買回來的時候才12塊錢，雖然普普通通但很有感情。”就這樣，她將院落一隅變成花海。平姨的房門口，一株藍雪花正傲然盛開。她又樂於與人分享，把花種贈送給其他老人。一時間，院子裏隨處可見燦爛的藍雪花。
一隅人間桃花源，一片片青翠的菜葉，一顆顆碩大的果實，都詮釋著老人們的用心。他們極具創造力，讓植物在泥土裏紮根，盛放芬芳。
（廣州日報 2023年5月26日）
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