當前正值雨水充沛期,高溫高濕環境適宜野生蘑菇迅速生長,黃埔區食安辦通過多措並舉抓好防範野生蘑菇中毒工作。
一是強化組織領導,充分發揮區食安辦的組織協調功能,將預防野生蘑菇中毒工作納入街鎮食品安全考核工作,印發關於開展專項工作的通知,要求區食安委會各成員單位結合自身職責,抓好采摘毒蘑菇工作。
二是加強宣傳力度。區食安辦印發毒蘑菇中毒警示宣傳海報1020張、宣傳手冊10200份,各街鎮廣泛利用社區LED屏幕、市場路口、社區宣傳欄等平台,並深入到校園、老人安置點、公園、小區、企業、餐飲單位等地開展預防誤食毒蘑菇安全教育宣傳活動。
三是強化巡查力度。各成員單位加強對山林坡地、公園景區、戶外徒步線路、工地周邊等易生長采摘野生蘑菇的地點加強巡查,及時清除可疑蘑菇,消除隱患。