黃埔區市場監管局全力保障中秋國慶期間食品安全

黃埔區市場監管局全力保障中秋國慶期間食品安全

       結合新冠肺炎疫情影響，保障中秋國慶期間食品安全、維護穩定的社會秩序是當前首要政治責任及重要工作任務。黃埔區市場監督管理局堅持“廣排查、嚴防控、重宣傳”，紮實做好食品安全防控工作，切實保障轄區人民群眾飲食安全。一是全麵排查，消除隱患。結合“雙節”期間消費特點，突出“兩個重點”“三個把關”。以月餅、乳製品、肉製品、水產品、保健食品等為重點品種，以月餅生產企業、商場超市、農貿市場、大型餐飲單位等為重點場所進行全麵風險排查。嚴把食品市場主體準入關，督促食品經營單位嚴格落實食品安全主體責任，亮證照經營。嚴把食品入市質量關，落實落細進貨查驗和索證索票製度，督促做好快速檢測工作。嚴把食品經營過程關，重點檢查經營戶是否銷售三無、過期變質和假冒偽劣食品，確保食品安全。對食用農產品、糧食加工品、調味品、糕點、食用油、油脂及其製品、蔬菜製品、飲料等共抽檢77批次。組織天天快檢5217批次。二是嚴格防控，鞏固成效。針對食品安全重點難點問題，開展月餅、冷凍肉製品及水產品、保健食品等專項整治，加強督導檢查，落實企業食品安全主體責任，督促嚴格執行常態化防控措施，對排查發現的問題立即要求整改，築牢食品安全整治成效。局主要領導帶隊對月餅生產企業進行全覆蓋檢查，重點對企業的原料索證索票、生產過程管理、產品標簽標識、出廠檢驗、防疫措施等環節進行全麵檢查，針對發現問題，立即督促食品生產企業整改，從源頭把關。檢查1家肉製品生產企業及1家食用油生產企業、超市9家次、農貿市場6家次、大型餐飲單位12家次，抓好關鍵點防控，保證消費者食得放心。三是強化宣傳，營造氛圍。開展多形式多渠道宣傳，印製海報、手冊、餐桌貼、易拉寶等食品安全宣傳物品共計30000餘份，廣泛宣傳食品安全知識，舉辦企業食品安全培訓、組織70批“食品安全體驗行”活動，增強社會公眾食品安全意識和消費者自我保護能力，積極打造節日期間食品安全消費環境。

                                                                                                                                                             （黃埔區市場監管局）