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看產品配料表,因為配料是按製造或加工食品時加入量的遞減順序排列的。例如:花生玉米調和油中花生油的含量最高、玉米油的含量為第二,配料表中按花生油、玉米油順序排列;玉米花生調和油中玉米油含量最高、花生油的含量為第二,配料表按玉米油、花生油順序排列。
(來源:廣州市食品藥品監督管理局)
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