廣州市黃埔區食品藥品監督管理局2018年第2期食品安全監督抽檢信息

近期，廣州市黃埔區食品藥品監督管理局對黃埔區轄區內食品生產經營的食品（糧食加工品、食用油、調味品、肉製品、乳製品、飲料、方便食品、餅幹、罐頭、速凍食品、薯類及膨化食品、糖果製品、酒類、水果製品、食糖、水產製品、豆製品、餐飲食品、食用農產品、食品添加劑等食品）進行監督抽檢，共426批次，其中，抽檢項目合格樣品422批次，實物質量不合格樣品4批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：

一、總體情況

共抽檢426批次產品，具體抽檢產品分布情況為：餐飲環節217批次，4批次不合格；流通環節164批次，全部合格；生產環節41批次，全部合格。

二、不合格產品情況

1. 廣州市悅享做煮餐飲有限公司的奶香饅頭（生），脫氫乙酸檢出值為0.137g/kg，超出標準規定(不得檢出)；檢驗機構為中國廣州分析測試中心；

2. 廣州市金惠來潮汕美食有限公司的鹵水掌翼（鵝翼），氯黴素檢出值為1.6μg/kg，超出標準規定（不得檢出）；檢驗機構為中國廣州分析測試中心；

3.廣州市金惠來潮汕美食有限公司的筷子，檢出大腸菌群，超出標準規定（不得檢出）。檢驗機構為中國廣州分析測試中心；

4.廣州市金惠來潮汕美食有限公司的小瓷勺子檢出檢出大腸菌群，超出標準規定（不得檢出）。檢驗機構為中國廣州分析測試中心。

廣州市黃埔區食品藥品監督管理局依法及時對不合格食品生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，並分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控製風險，並依法予以查處。

三、食品安全消費提示

（一）通過正規渠道購買食品並保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標簽、標識內容是否齊全等等。

（二）在市場上發現公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全舉報投訴電話12345或者12331。