廣州市黃埔區市場監督管理局互聯網+“明廚亮灶”服務項目采購公告

    為擴大我區重點餐飲單位互聯網+“明廚亮灶”覆蓋麵，我局擬將我區55家重點餐飲單位納入互聯網+“明廚亮灶”平台，年內完成前端平台接入，實現食品安全智慧管理。

現就黃埔區市場監督管理局新增重點餐飲單位互聯網+“明廚亮灶”服務采購項目進行公開招標，歡迎合格的投標人參加投標。

一、項目概況

（一）項目名稱

黃埔區市場監督管理局新增重點餐飲單位互聯網+“明廚亮灶”服務采購項目。

（二）項目內容

1. 40家大型餐飲單位前端“明廚亮灶”硬件覆蓋並接入

2. 10家學校（托幼機構）食堂單位前端“明廚亮灶”硬件覆蓋並接入

3. 5家集體用餐配送單位前端“明廚亮灶”硬件覆蓋並接入

4.互聯網+“明廚亮灶”平台運營維護

（三）發包期限

項目服務時間：2023年9月-2025年9月

（四）最高限價

本次招標服務費單價最高限額17.6萬元人民幣

二、供應商參加本次政府采購活動，應當在提交投標文件前具備下列條件

1.具有獨立承擔民事責任的能力（提供營業執照副本複印件）

2.具有良好的商業信譽和健全的財務會計製度（提供承諾函）

3.具有履行合同所必須的設備、專業技術能力（提供承諾函）

4.具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄（提供承諾函或其他證明文件）

5.參加本次政府采購活動前三年內，在經營活動中沒有重大違法違規記錄（提供承諾函）

6.法律、行政法規規定的其他條件（提供承諾函）

7.本項目不接受聯合體投標（提供承諾函）

8.根據采購項目提出的特殊條件

8.1投標人單位及其現任法定代表人和主要負責人不得具有行賄犯罪記錄（提供承諾函）

8.2供應商須是未被“信用中國”列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單的供應商、未被“中國政府采購網”列入嚴重違法失信行為記錄禁止參加政府采購活動名單的供應商（提供開標前30日內“信用中國”及“中國政府采購網”查詢截圖）。

注：采購人或采購代理機構將於本項目投標截止日在“信用中國”網站、“中國政府采購網”網站等渠道對供應商進行信用記錄查詢，並將查詢記錄存檔。凡被列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單的，視為存在不良信用記錄，參與本項目的將被拒絕。

三、項目要求

（一）新增重點單位監管係統涉及視頻監控部分按以下要求進行接入（以下未提及的要求按《廣東省食品藥品監督管理局關於“明廚亮灶”建設規範的指引》、《廣東省社會餐飲單位互聯網 明廚亮灶平台建設指南》進行接入區、市、省平台）：

1.攝像機：清晰度≥200萬像素，碼流：不低於雙碼流，網絡接口：不少於1個10/100M以太網口，編碼標準：支持H.265或H.264編碼標準，接口協議：支持國標（GB/T 28181）、ONVIF協議或RTMP協議。攝像機內含64G存儲卡。

2.視頻圖像存儲時間要求：攝像機視頻圖像存儲時間不少於15天。

3.視頻監控覆蓋區域：

學校食堂接入4-5個監控攝像設備，集體配餐單位接入3-5個監控攝像設備、大型餐飲單位接入2-4個監控攝像設備。能使餐飲單位清晰顯示各場所環境、物品和人員操作等情況。攝像機位置要求包括廚房內的各食品加工操作間（包括切配、烹調、備餐等）、餐用具清洗消毒間、食品貯存等關鍵控製區域。

4.前端設備能夠接入區局及市局監管平台，接入的視頻設備通過平台能實現AI違規識別預警功能。

（二）網絡要求

1.市（區/縣）級監管平台根據本市（區/縣）實際業務需求配置互聯網、政務外網等網絡的帶寬，同時通過網絡上行帶寬不低於100Mbps的互聯網或政務外網上傳數據到省級監管平台，采用互聯網方式上傳數據的具備條件的地市、區/縣可優先采用VPN專線。

2.餐飲單位監管設備利用互聯網上傳數據到市（區/縣）級監管平台，上行帶寬：不低於5Mbps，下行帶寬：不低於50Mbps，具備條件的單位可優先采用VPN專線。

（三）詳細參數要求清單

設備參數要求及服務明細
序號	設備名稱	服務要求	數量	備注
1	注冊與設備綁定	需完成配送單位使用注冊、基礎資料上傳到區局食安監管平台及監控設備的綁定工作。	55家
2	明廚亮灶專用網絡攝像機	▲1、支持GB/T28181-2016協議 ▲2、1/2.7英寸200萬像素CMOS傳感器 ▲3、4mm高清定焦鏡頭，ICR雙濾切換，20m～40m有效紅外距離 4支持雙碼流同時輸出，主碼流最高分辨率1080p@25fps（720P@25fps） ▲5、內置64G監控專用內存卡 ▲6、支持寬動態、背光補償、強光抑製、3D降噪、圖像翻轉 7、提供的設備支持透霧、場景模式設置、支持時間模板設置 ▲8、雙內核備份、支持MTU設置、多播、心跳、黑白名單 ▲9、IP67級防塵防水設計 ▲10、支持視頻推流到區局監管平台 ▲11、主碼流路數大於等於4路，即同時能被4個及以上的設備取主碼流，主碼流、副碼流參數可配置，包括網頁配置和ONVIF命令配置。 ▲12、需提供攝像機檢測報告	175個	根據現場情況進行接入，配送單位不低於4個。 學校單位不低於3個。大型餐飲單位不低於2個。
3	攝像機支架、電源	電源12V2A獨立供電電源，支架需配套攝像機使用。	175套
4	線材及管材	線材采用國標網線及電源線，管材采用PVC管，實際用量根據項目現場使用為準。	55家
5	接入、維護服務	提供設備的首次接入及3年的設備及平台運營維護服務	3年

四、項目招標投標文件的組成及要求

（一）投標文件組成

1.投標函

2.法人代表證明書

3.授權書（授權代表參加投標時提供）

4.資格文件

5.投標報價一覽表

6.服務方案

7.公司概況

（二）文件提交要求

1.按供應商響應文件的組成及要求提交響應文件。

2.供應商響應文件每頁須蓋投標人公章，並在頁腳備注單位聯係人、聯係電話及單位名稱。

注：以上資料裝訂成冊，並密封蓋章。

   （三）投標文件的密封及裝訂

1.投標文件的正本、副本密封在一起，並封套上注明項目名稱、供應商名稱、響應時間。

五、有下列情況之一的投標文件屬無效響應

（一）不按要求編製的投標文件

（二）投標文件未密封及裝訂

（三）投標報價超過最高限價

（四）逾期遞交投標文件

六、報名時間和地點

（一）時間：2023年8月4日-9日9:00～16:30。

（二）地點：廣州市黃埔區科學大道239號A1棟702室（聯係人：焦道紅，聯係電話：82282603）

七、報名所需提交資料

（一）提交市場監管部門頒發的年審有效的營業執照（複印件）

（二）法定代表人身份證明書（原件）

（三）法定代表人授權委托書（原件）

八、投標文件遞交時間、開標、評標方式

（一）開標時間：另行通知。

（二）投標、開標地點：廣州市黃埔區科學大道239號A1棟702室。

（三）采用綜合評分法，評標小組對投標文件的響應情況進行綜合評比。評分要素比重：價格占20%、商務和技術分占80%（項目技術服務要求、履約經驗及認證證書、服務方案、投標文件規範性）。按綜合評分高低排序確定中標候選人。

九、信息發布

本次招標有關的信息在黃埔信息網發布。

黃埔信息網網址：//www.regpowell.com。

                                                         廣州市黃埔區市場監督管理局

                                                                                          2023年7月28日

附件5

開標（評標）標準-綜合評分標準

序號	評分內容	評標分值	評分標準	說明
1	報價20%	20分	滿足招標文件要求且投標價格最低的投標報價為評標基準價，其價格分為滿分。其他投標人的價格分統一按照下列公式計算：投標報價得分=(評標基準價／投標報價)×20%×100；
2	項目技術服務要求 30%	30分	根據項目服務要求進行評分，滿分 30分。 項目服務參數要求中帶“▲”項的功能不滿足招標文件要求,每項扣3分，最多扣 30分。	需提供攝像機檢測報告
3	履約經驗及認證證書28%	28分	1、提供服務市場監督管理局的類似項目合同，1份得2分，本項最高10分； 2、投標人具有：ISO9001認證、係統集成資質認證、高新技術企業認證每提供1份證書得2分；本項最高6分； 3、投標人具有終端接入與轉發係統的軟件著作權證書得2分； 4、投標人具有業務運營係統的軟件著作權證書得2分； 5、投標人具有設備管理係統的軟件著作權證書得2分； 注：提供項目合同複印件或項目履約證明材料以及證書複印件並蓋章。
			近3年與招標方有過類似項目合作經驗的： 近1年合作過：得6分 近2年合作過：得4分 近3年合作過：得2分
4	服務方案 19%	19分	根據投標人針對本項目的方案完整性進行綜合評分，內容應包含：項目內容及服務流程、項目人員配置及分工、明廚亮灶服務方案、項目操作流程、施工標準、後期服務標準等，滿分19分。
5	投標文件規範性3%	3分	投標文件製作規範，沒有細微偏差情形的得3分；有一項細微偏差扣0.5分，直至該項分值扣完為止。
滿分		100