廣州市黃埔區市場監管局嚴把食用農產品質量關保障舌尖上的安全

廣州市黃埔區市場監管局深入貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”重要指示精神，認真落實上級關於食用農產品整治工作部署，采取一個問題品種、一張整治清單、一套攻堅方案、一批管控措施“四個一”精準治理模式，持續開展食用農產品“治違禁控藥殘促提升”三年行動，今年以來出動2776人次，檢查生產經營主體3356家次，核查處置涉及蔬菜產品、畜禽產品、水產品抽檢不合格農用食品案件18宗，深入解決違法使用禁限用藥物、生產經營主體責任落實不到位等問題。

一是狠抓各方責任，嚴把市場準入。聚焦農批市場、農貿市場、超市、餐飲服務單位等重點對象，結合專項整治，督促食用農產品經營戶嚴格索取進貨票據、產品合格憑證、動物檢疫合格證明、檢疫標誌等追溯信息，不得采購和經營票據不全的食用農產品，確保市場食用農產品來源可追溯、質量有保障。督促市場開辦方指導經營戶及時上傳進貨票據，強化農貿市場食用農產品安全監管平台應用，不斷推進農貿市場智慧監管。

二是狠抓天天快檢，及時消除隱患。圍繞農業農村部明確的“三棵菜”“一枚蛋”“一隻雞”“兩盤肉”“四條魚”11個重點品種，積極以天天快檢為手段實施食用農產品安全靶向監管，快速篩查，及時發現風險隱患，精準打擊銷售不合格食用農產品的行為。今年以來，我區農貿市場和大型超市累計快速檢測37224批次食用農產品，合格率為99.48%，銷毀193批次共321.38公斤不合格食用農產品。

三是狠抓宣傳教育，共治食品安全。通過在農貿市場、商場超市等人口密集場所張貼食品安全宣傳海報、每天電子屏幕和宣傳欄發布公示快檢信息、向消費者現場展示講解食用農產品安全監管平台使用方法等方式，強化公眾對食用農產品的安全意識，提升消費信心，推進食品安全社會共治。