黃埔區農業農村局舉辦“慶豐收 促和美”2023年早造新米品鑒活動

   8月30日，黃埔區農業農村局會同隆平農業科技黃埔研究院在凱達樓7樓舉辦“慶豐收 促和美”早造新米品鑒活動，在全區種植的早造新米中，遴選出“隆平黃埔香”等12個優質稻米品種參加本次品鑒活動，進一步加大對我區優質新米的宣傳推廣，打響“黃埔糧”優質大米品牌，營造共享豐收成果的喜悅氛圍。

   活動邀請了隆平農業科技黃埔研究院副院長李建武，為大家介紹好米鑒定的“六感”法：觀感、嗅感、口感、舌感、喉感和胃感，局係統工作人員約50人踴躍參加了本次活動，通過現場試吃和投票環節，選出最受歡迎品種——“隆平黃埔香”。

   “隆平黃埔香”品牌由隆平農業科技黃埔研究院打造，曾榮獲第一、二屆全國優質稻（秈稻）品種食味品質鑒評金獎。被袁隆平院士譽為“超泰米”，是稻穀中的“高富帥”!

   隆平黃埔香大米種植全流程采用綠色生物防控技術，米粒“白如玉、長如針”，又名玉針香，其米香濃鬱，口感鮮甜彈牙，米飯蓬鬆、香柔可口，冷飯不回生。

   近年，我區大力加強糧食安全保障體係和能力建設，積極推進藏糧於地、藏糧於技，加快構建現代糧食產業體係，不斷提高多元糧食供給能力，多措並舉、綜合施策，全方位夯實糧食安全基礎。