目前,黃埔區荔枝已進入結果期,預計6月中下旬陸續上市。為做好荔枝采前管理和采後處理工作,5月23日,黃埔區農業農村局組織各鎮街農業幹部、荔枝種植戶、專業合作社、荔枝出口企業等人員約40人到從化荔枝博覽園開展荔枝采後保鮮技術學習交流活動。
(學員合影)
荔枝是一種“嬌貴”水果,采後極易因高溫高濕、微生物侵染等原因發生褐變甚至腐爛,其采後處理及貯藏保鮮對於提高果實商品性、降低采後損失、滿足長距離運輸需求擴大外銷和出口,意義深遠重大。針對上述問題,本次活動邀請了廣州市從化華隆果菜保鮮有限公司劉銳波副總經理,重點對荔枝采摘技術、采後保鮮技術、貯藏與運輸技術等關鍵環節技術進行教授講解。通過學習交流,學員們進一步提高了荔枝的種植與保鮮技能,帶動果農增產增收,進而促進荔枝產業健康發展。
(工作人員講解荔枝種植與保鮮技術)
黃埔區荔枝種植麵積約2萬畝,其中百年以上古荔枝樹超1萬畝,現存多片300年以上的荔枝林,是廣東省最大的古荔枝群落聚集地之一。近年來,黃埔區高質量發展荔枝產業,振興筆村糯米糍、蘿崗桂味、賢江雙肩紅糯米糍傳統荔枝品牌,打造“新龍帝鼎”荔枝新品牌,實現黃埔荔枝首次出口新加坡,進一步提高黃埔荔枝品牌影響力。