春節期間,正值畜禽產品購銷高峰時期,也是畜禽產品質量安全風險較為集中、問題易發多發的敏感時期。廣州市黃埔區動物衛生監督所在春節期間開展對黃埔區內屠宰加工企業、動物產品冷鏈運輸企業進行現場監督檢查。出動人員22人次,檢查冷鏈運輸企業9家,屠宰場1家。檢疫調運出省動物產品1900公斤,屠宰檢疫家禽1.7萬羽,出具動物檢疫合格證明485張,派發疫情防控和農產品生產安全宣傳資料230多份。
通過現場檢查、查閱台帳、排查漏洞、督促整改等方式,提醒企業在屠宰、流通、無害化處理、畜禽運輸車輛洗消中心等環節環節落實主體責任,嚴格落實防疫檢疫製度和安全生產措施,確保不發生畜產品質量安全事故。同時督促企業進一步加強落實新冠疫情防控措施,做好對進場員工測溫亮碼工作。